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新型烧结技术突破者Regenerative furnace expert
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1原因
(1)灭菌过程中发生逃液的原因是消泡剂的质量和加量问题、培养基原材料问题、培养基配制及操作等问题。
(2)发酵过程发生逃液的原因可能是除了前面问题外，还包括种子质量变化、搅拌控制及补料工艺等问题。
(3)发酵过程中若污染了杂菌或噬菌体，也会使发酵液粘度增大，产生大量泡沫。
(4)发酵工艺条件对泡沫的影响是：罐压低时泡沫多；连续灭菌比实罐灭菌的泡沫多；通风量大时泡沫多。
