(1)配置小麦粉溶液。量取44.1 kg的水放入原料槽中，量取0.9kg的小麦粉与水混合，搅拌均匀。

(2)调节蒸汽发生器的压力控制元件，使产生的蒸汽为0.4MPa。启动蒸汽发生器，等蒸汽压力达到0.4MPa时，打开阀门vi，用蒸汽将小麦粉溶液加热到99℃，然后保持五分钟，关闭阀门V1，关闭蒸汽发生器。

(3)等到溶液温度降到室温( 20℃)时，打开阀门v2，启动液体泵，将溶液输送到有机玻璃罐中。关闭液体泵。

(4)启动空气压缩机，调节阀门V5、V6、V7使空气流量为5m3/h。

(5)迅速关闭阀门V5，打开阀门V4，同时秒表开始计时，等到泡沫层高度达到300mm时，记录所用的时间。关闭阀门V4，同时打开阀门vs，并且开始计时，记录泡沫层自然消亡所用的时间。

(6)再次关闭阀门vs，打开阀门V4，调节变频器使输出频率等于4hz，当

泡沫达到液面以上300mm时，开始计时，并同时启动电动机，观察消泡桨工作J清况及并记录消去消泡300mm时的时间。

(7)关闭阀门V4，同时打开阀门V5，关闭空气压缩机。关闭电动机，关闭变频器。

(8)测量溶液ph值。

(9)每隔24小时测量一次，重复步骤((4)一(7)，一共测量五次。