近年来，随着构建环境友好型社会发展的需要和人民生活水平的提高，各种包装材料用量大幅增加而且日益精美，水性涂料的需求大幅度增长，特别是水性油墨的应用逐年增长。例如，食品包装、礼品包装、液体牛奶内外包装等等，都使用了松香树脂、丙烯酸树脂以及水性聚氨酯等环保型水性印刷油墨。

我国是水性油墨生产和消费大国。据统计，至2009 年底，全国共有各类水墨生产企业1000 多家，规模以上企业200 多家，产量超过30万t。广东省现有大、中、小型水性油墨生产企业共计300 多家，2010 年共计年产水性油墨超过10 万t，产量和消费量均居全国之首。现在水性油墨已广泛应用于金/银卡纸、铜版纸、白板纸、塑料薄膜、瓦楞纸、不干胶纸、纸箱、纸品包装、书刊杂志等印刷的柔印和凹印领域，而这两种印刷方式的产品大多数是包装产品，其中食品包装、烟酒包装、儿童玩具包装等占用相当大的比例。随着绿色包装和环保包装的逐渐流行，很多烟厂、酒厂、药厂、化妆品、儿童玩具类企业，都准备或已经采用柔性版印刷产品包装，柔版印刷在印刷领域的比重将逐步增大，特别是包装印刷领域。

水性涂料、油墨的快速发展带动了水性涂料助剂、水墨助剂的发展壮大。消泡剂是水性油墨不可或缺的重要助剂，起着在水性油墨的研磨、配墨以及使用过程中消除泡沫并抑制泡沫产生的作用。水性油墨的发展带动了消泡剂用量的增长，同时对消泡剂的性能提出更高的要求，主要有：(1)快速消泡能力；(2)持久的抑泡能力；(3)抗剪切，抗研磨；(4)与油墨体系良好的相容性，不引起涂膜缩孔、桔皮、发花等表面缺陷。

通常，评价水性油墨用消泡剂的消泡能力主要方法有鼓泡发、摇泡法、比重法、辊涂法。文章对消泡剂在不同树脂中的应用进行阐述。