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[行业资讯]发酵行业的泡沫消除方法，选择机械消泡器就对了[ 2020-03-27 09:10 ]: 在发酵领域，比如谷氨酸、黄原胶、糖化酶、淀粉酶、庆大霉素、阿维霉素、蛋白酶、a-淀粉酶、果胶酶、凝乳酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶等各种制备过程中，发酵是一种不可或缺的过程。然而，发酵中的起泡现象也比较常见。发酵过程中，泡沫产生的原因：1.通气搅拌。泡沫与通气搅拌的强烈程度息息相关，通气大、搅拌强烈，可使得泡沫增多。2.培养基配比。培养基营养越丰富，粘度越大，产生的泡沫就越多、越持久，前期难以搅拌。3.菌种、种子质量和接种量。菌种质量好，生长速度快，可溶性氮源较快被利用，泡沫产生的几率就越少，反之，泡沫就越多。发酵过程; /Article/fjxydpmxcf_1.html

[行业资讯]造纸过程中泡沫产生的原因[ 2017-06-23 09:05 ]: 一般而言，纯水和纯表面活性剂不起泡，这是因为它们的表面和内部是均匀的，很难形成弹性薄膜，即使形成亦不稳定，会瞬间消失。但当溶液中有表面活性剂的存在，空气进入溶液，水中的空气被周围的液体包围而形成水中气泡。气泡形成后，由于分子间力的作用，其分子中的亲水基和疏水基被气泡壁吸附，形成规则排列，其亲水基朝向水相，疏水基朝向气泡内，从而在气泡界面上形成弹性膜，其稳定性很强，常态下不易破裂。泡沫的稳定性与表面黏性和弹性、电斥性、表面膜的移动、温度、蒸发等因素有关。泡沫体系自由能的增加，是表面张力和增加表面积的乘积。泡沫产生的难; /Article/zzgczpmcsd_1.html

[行业资讯]生物发酵过程泡沫产生的原因[ 2017-06-12 10:05 ]: 泡沫通常是由气液接触而产生，一般在纯溶剂的液体中由通气而导致起泡的持续时间很短，所以不需要外加消泡手段。但当溶剂中有一种或一种以上的表面活性剂存在，泡沫的持续时间就会较长。生物发酵很多情况下都是好氧发酵，所以通气是必不可少的环节，因为发酵培养基本身就含有许多表面活性物质，比如表面活性蛋白类、油类(磷酸盐、脂肪胺盐等)、脂肪酸、酯类、聚二乙醇和硅氧烷、醇类、亚硫酸盐和磺酸盐等。再加上发酵过程中菌种又会产生一些表面活性物质，从而导致生物发酵的泡沫相当多。虽然气泡在溶液中的活动可以增加溶液的溶氧，为菌体提供足够的氧气，但; /Article/swfjgcpmcs3_1.html

[行业资讯]发酵液和操作条件控制[ 2017-06-08 10:05 ]: 工业发酵过程中泡沫的消涨规律受到多种因素的影响，如发酵液的pH值、温度以及操作条件均会影响泡沫的产生，并且各个菌种发酵工艺不同，导致工业发酵泡沫产生的原因多种多样嗍。在长期的工业发酵的生产实践过程中，人们根据泡沫产生的原因，总结出泡沫变化的规律：①从发酵液的性质来看，发酵液中蛋白质含量越高，发酵液的粘度越大，则生成的泡沫稳定性就越高。②从菌体方面来看，茵体生长旺盛时，产生的泡沫多，当发酵液中氮源被菌体大量消耗时，浓度下降，则气泡的稳定性减弱，泡沫量减少，在发酵后期，伴随菌体的自溶，使发酵液中蛋白质浓度又上升，则发酵; /Article/fjyhcztjkz_1.html

[行业资讯]微生物发酵生化过程中泡沫产生的原因[ 2017-05-24 08:05 ]: 泡沫生成的原因主要有2个方面。一方面，由外界引入。发酵生产过程大部分都是好氧性的，在其发酵过程中需要不断地向发酵罐里通人无菌空气，伴随着机械搅拌，空气会被分成许多细小的气泡，从溶氧的角度来讲，气泡越细溶氧的效果就越好，因为气泡直径越小，气液接触的比表面积就越大，但是这些气泡上升到发酵液液面上会很容易形成泡沫。另一方面，由发酵液内部产生。微生物在进行发酵活动时，往往会代谢产生出许多的气体，这些代谢气体凝结形成气泡，上升到发酵液面，形成发酵泡沫，菌体代谢越旺盛，这部分泡沫的产生量就越多。; /Article/wswfjshgcz_1.html

[行业资讯]生物发酵过程泡沫产生的原因[ 2017-05-22 09:05 ]: 泡沫通常是由气液接触而产生，一般在纯溶剂的液体中由通气而导致起泡的持续时间很短，所以不需要外加消泡手段。但当溶剂中有一种或一种以上的表面活性剂存在，泡沫的持续时间就会较长。生物发酵很多情况下都是好氧发酵，所以通气是必不可少的环节，因为发酵培养基本身就含有许多表面活性物质，比如表面活性蛋白类、油类(磷酸盐、脂肪胺盐等)、脂肪酸、酯类、聚二乙醇和硅氧烷、醇类、亚硫酸盐和磺酸盐等。再加上发酵过程中菌种又会产生一些表面活性物质，从而导致生物发酵的泡沫相当多。虽然气泡在溶液中的活动可以增加溶液的溶氧，为菌体提供足够的氧气，但; /Article/swfjgcpmcs2_1.html

[行业资讯]生物发酵过程泡沫产生的原因[ 2017-05-19 09:05 ]: 泡沫的产生通常是由气液接触而导致，一般在纯溶剂的液体中由通气而导致起泡的持续时间很短，所以不需要外加的消泡手段。但当溶剂中有一种或一种以上的表面活性剂存在的话，泡沫的持续时间就会较长。生物发酵很多情况下都是好氧发酵，所以通气是必不可少的环节，因为发酵培养基本身就含有许多表面活性物质，如表面活性蛋白类、油类(磷酸盐、脂肪胺盐等)、脂肪酸、酯类、聚二乙醇和硅氧烷、醇类、亚硫酸盐和磺酸盐等。再加上发酵过程中菌种又会产生一些表面活性物质，从而导致生物发酵的泡沫相当多。虽然气泡在溶液中的活动可以增加溶液的溶氧，为菌体提供足够; /Article/swfjgcpmcs_1.html

[行业资讯]机械搅拌式发酵罐中的泡沫产生的原因[ 2016-10-25 08:15 ]: 微生物发酵是一种复杂的生化过程，在这个生产工艺过程中会有很多因素需要进行调控，例如培养基、灭菌时间、温度、pH值、氧气的补给等，泡沫的控制也是其中重要的一项。泡沫是大量气体分散在液体中的分散体系，其分散相是气体，连续相是发酵液旧J。大量泡沫的产生会对工艺生产造成巨大的危害，如减少生产能力、影响产品质量、影响生产的正常进行等，这就需要人们通过各种方法来消除泡沫，常用的方式有2种：一种是化学消泡，一种是机械消泡。泡沫产生的原因泡沫生成的原因主要有2个方面。一方面，由外界引入。发酵生产过程大部分都是好氧性的，在其发酵过程; /Article/jxjbsfjgzd_1.html

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